مواد غذایی بسیاری هستند که بر روی سلامتی دندان تاثیر بسزایی دارند.در این مقاله لیستی از مواد غذایی ونوشیدنی‌های مفید و مضر برای دندان‌ها تهیه شده، که با رعایت آن می‌توانید نقش ویژه‌ای در سلامت دندان هایتان داشته باشید.
خوراکی های مفید برای سلامتی دندان:
پنیر و ماست: پنیر و ماست از آن دسته مواد غذایی می‌باشند که دارای فسفر و کلسیم و پروتئین بوده،که می‌توانند به سلامت دندان و سالم ماندن مینای دندان کمک بسزایی کنند. پنیر و ماست کم چرب انتخاب ایده‌آلی برای سلامت دندان‌ها هستند.
گوشت و ماهی: گوشت و ماهی پرچرب (قزل‌آلا) یکی دیگر از مواد غذایی با فسفر و موادمعدنی بالا می‌باشند. این نوع از خوراکی‌ها بسیار برای مینای دندان مفیدند.
سبزیجات تیره رنگ: این نوع از سبزیجات سرشار از مواد معدنی و ویتامین‌ها هستند. کلم بروکلی، کلم پیچ، بامیه، کرفس و کاهو از جمله سبزیجاتی هستند که برای سلامت دندان مفید می‌باشند. سبزیجات دارای آب فراوانی بوده که همین مسئله باعث شده با جویدنشان، ترشح بزاق تحریک شده و به تمیز کردن سطح دندان و سفید ماندن دندان کمک کنند.
صیفی جات: پیاز و هویج می‌تواند نقش مهمی برای سلامتی دندان داشته باشند. هویج بسیار خوشمزه سرشار از ویتامین است که برای دندان مفید می‌باشد. پیاز با خاصیت ضد باکتری بودنش محافظ دندان و لثه است.
میوه ها: میوه‌هایی مثل سیب و گلابی دارای فیبر بالا بوده و باعث می‌شود سطح دندان را تمیز و دهان را خوشبو کنند. توت فرنگی دارای آنتی اکسیدان و مالیک اسید است که باعث سفیدی دندان می‌شود.
آجیل: آجیلها غنی از مواد مغذی هستند. عناصر مهمی همچون کلسیم و فسفر که برای سلامتی دندان‌ها و از بین بردن باکتری‌ها، یک جا جمع شده‌اند.
نوشیدنی مفید :
آب: آب ابرقهرمان دندان‌های شماست. اولین و در دسترس‌ترین نوشیدنی جهان است که نقش بسزایی در سلامتی دندان دارد. از جمله شستشوی دهان و پاکسازی باقی مانده‌ی مواد غذایی بر روی دندان و همچنین کاهش بوی بد دهان. آب خوردن نیز می‌تواند با تولید بزاق مانع از پوسیدگی دندان شود.
شیر: شیر به علت داشتن کلسیم باعث استحکام دندان‌ها می‌شود، که مصرف روزانه‌ی آن به عموم مردم توصیه می‌شود.
چای سبز و سیاه: این نوشیدنی دارای ماده‌ای به نام فنول و فلوراید است که به همین دلیل از رشد میکروب ها در داخل دهان جلوگیری کرده و باعث رفع بوی بد دهان و داشتن ماده‌ی همچون فلوراید باعث استحکام دندان‌ها می‌شود.
مواد غذایی مضر برای سلامتی دندان :
شکلات: مواد غذایی شیرین می‌تواند در دندان‌ها حفره‌ای ایجاد کند وسپس باکتری‌های موجود، از این فرصت به وجود آمده استفاده کرده و نهایت آسیب را به دندان‌ها می‌رسانند .شکلات به دلیل قند فراوان بعد از کمی ماندن در دهان اسید ایجاد می‌کند و سلامتی دندان و لثه را به خطر می‌اندازد.
میوه های خشک: میوه‌های خشک به دلیل چسبندگی و داشتن قند بالا، مدتی که در دهان باقی می‌ماند که با تولید اسید بر روی دندان ،باعث به خطر افتادن سلامت دندان و تخریب دندان می‌شود.
مرکبات: لیمو ترش و گریپ فروت اسید بیشتری نسبت به پرتقال دارند.بهتر است پس از مصرف این نوع میوه‌ها ،آب زیادی برای شستشوی دهان مصرف کنید.
میوه‌های کمپوت شده (کنسرو میوه) : میوه‌ها دارای قند طبیعی هستند،کمپوت میوه با مقدار شکر زیادی ترکیب می‌شود. کمپوت میوه نقش مهمی برای ایجاد پوسیدگی دندان دارد، زیرا دارای قند بالا بوده و اسیدیته هستند.
چیپس: غذاهایی که دارای نشاسته می‌باشند تمایل دارند که بین دندان‌های شما گیر کنند و به دندان‌هایتان لطمه وارد کنند، در صورت امکان بهتر است پس از مصرف با آب و نخ دندان تمیز شوند.
نان سفید: این نوع نان‌ها، دارای کربوهیدرات تصفیه شده می‌باشند، زمانیکه نان را میل می‌کنیم آنزیم‌ها در بزاق، نشاسته را به قند تبدیل می‌کند. برای به حداقل رساندن آسیب به سلامتی دندان‌هایتان، می‌توان نان گندم را جایگزین این نوع نان‌ها کرد.
پاپکرون: به راحتی لابه لای دندان گیر می‌کند و امکان رشد باکتری را افزایش می‌دهد و در مواردی می‌تواند باعث لب پر شدن دندان‌ها شود.
سرکه و انواع ترشی‌ها: سرکه و ترشی دارای اسید بالایی هستند که باعث می‌شوند به مینای دندان شما آسیب برساند.
گوجه فرنگی: شاید برای شما تعجب آور باشد ولی باید توجه داشته باشیم که گوجه فرنگی دارای اسید می‌باشد که می‌تواند برای سلامتی دندان مضر و سطح دندان‌هایتان را خراب کند.
نوشیدنی های مضر :
نوشابه: همه‌ی ما می‌دانیم که مصرف نوشابه مضرات بسیار زیادی دارد که حتی می‌تواند بر روی سلامتی دندان‌هایتان تاثیرگذار باشد. اسید موجود در نوشابه‌های رژیمی بدون قند هم برای دندان‌های شما مضر است، زیرا حاوی اسید سیتریک و اسید فسفریک هستند.
قهوه: شاید شما یکی از طرفداران قهوه باشید، ولی باید بدانید که خوردن قهوه‌ی زیاد باعث لکه دار شدن دندان‌هایتان می‌شود. قهوه دارای ماده‌ای به نام تانن می‌باشد که این ماده در چای سیاه نیز موجود است، این ماده ترکیبات رنگی ایجاد می‌کند که به دندان‌ها چسبیده و رنگ دندان‌ها را به مرور زمان تغییر خواهد داد. قهوه نیز باعث رشد باکتری در داخل دهان شده و این امر منجر به فرسایش و سائیدگی دندان و مینای آن می‌شود. توصیه‌ی ما به شما نخوردن قهوه نیست، اگر عاشق قهوه هستید می‌توانید در نوشیدن آن زیاده‌روی نکنید و نیز مسواک زدن بعد از مصرف قهوه را فراموش نکنید.
چای شیرین: شیرین کردن چای با شکر، قند یا نبات به دلیل چسبندگی ذرات قند به دندان، باعث پوسیدگی دندان می‌شود.چای تلخ گزینه‌ی بهتری نسبت به چای شیرین است.
نتیجه گیری: مواد غذایی بسیار مضری در دنیا وجود دارد که سلامتی دندان‌هایتان را به خطر می‌اندازد توصیه‌ی ما به شما استفاده نکردن از این نوع مواد غذایی نیست، ما به شما توصیه می‌کنیم که این نوع مواد غذایی را به حداقل رسانده و پس از مصرف آن در صورت امکان شستشوی دهان و مسواک زدن انجام گیرد.
